Põhja-Itaalia poolkõva juust, mis on valmistatud pastöriseeritud täisrasvasest lehmapiimast. Juust on laagerdunud ca 8 kuud prosecco veinis, mida on ka juustu maitses kertgelt tunda. Sobib juustuvaagnasse, juustumoosiga nautimiseks ning veini kõrvale.

Juust on pakendatud vaakumisse, et maitseomadused paremini säiliksid.

Toitumisalane teave 100g kohta: energiasisaldus 428 Kcal/1774 kJ, valgud 26,0 g, rasvad 36,0 g, millest küllastunud rasvahapped 26,0 g, süsiveskud 0, millest suhkrud 0, sool 2,2 g.

Koostisosad: Lehmapiim, probiootikumid, sool, laap, lüsosüüm (muna valgust), prosecco vein.

Juustu koorik ei ole söödav.

Säilitada temperatuuril 0 kuni +4 kraadi.

Päritolumaa: Itaalia